Der neue Brennereibetrieb von Bombay Sapphire wurde vom Heatherwick Studio entworfen und liegt auf einem Industrieproduktionsstandort, der seit 900 n. Chr. genutzt wird, und verteilt sich auf einem Campus mit 23 restaurierten Gebäuden, die um einen verbreiterten Fluss und einen zentralen Innenhof herum angelegt sind.

Das als "herausragend" bewertete Projekt BREEAM weist zwei knollenförmige Strukturen auf, die scheinbar auf dem Fluss schweben und Bombays Destillationsbetriebe physisch mit ihrer historischen Stätte verbinden. Die Glashäuser bestehen aus 893 einzigartigen Verbundsicherheitsglasscheiben, die von über 1,25 km Stahlpfosten eingefasst sind.